Mangoa masuun

Alkaa olla mangokausi lopuillaan, mutta kylläpä oli vielä herkullinen ja täydellinen suuri mango, jonka äsken aukaisin. Vielä jäi toinen pöydälle odottamaan huomista. Ananaksia on myös vedetty masut pullolleen viime viikkoina eikä mikään tunnu riittävän. Iso ananas tai mango menee hujauksessa aivan yksinkin.

Perinteisiin ruokiin on täällä tullut uusia vivahteita. Tänään tein taas siskonmakkarakeittoa jossa on lisukkeena tuoretta pinaattia. Oikeastaan tuota pinaattia on aika paljon...ja hyvää on! Pojatkin syövät isot lautaselliset. Broilerisuikaleisiin on uudeksi mausteeksi tullut tuore korianteri, jota en Suomessa harrastanut oikeastaan ollenkaan. Hyvää oli suikaleet siis eilen korianteri- inkivääri- valkosipulimarinadissa tuoreen parsakaalin ja riisin kera. Ruoka-ainekset ovat täällä kyllä niin hyviä. Syystä tietysti, että kasvikset ja hedelmät ovat aina tuoreita eikä mitään puolivalmista ole. Tai no, onhan tuolla vihannestiskillä valmiiksi pilkottuja vihannessekoituksia, mutta eipä ole tullut mieleenkään ostaa niitä. Pakasteessa sen sijaan ei ole mitään valmista, eivätkä nuo broilerisuikaleetkaan valmiina ole ostettu.

Tässä kuvia sunnuntailta kun kävimme Alexin synttärilounaalla Karen Blixenin ravintolassa. Marko puuttuu kuvasta kun on nykyään itse innostunut kuvailemisesta.

Olo on täällä kyllä taas jotenkin niin leppoisaa. Ei telkkaria, ei harrastuksia, ei sosiaalisia paineita. Nämä ovat siis asioita joita hetkittäin kaipaa ja toisaalta tosiaan hetkittäin on onnellinen niiden poissaolosta. Toki ystäviä ja sukulaisia kaipaamme, mutta kaikenlainen muu turha sosiaalisuus saa ollakin poissa.

Kiva on viedä kanoille ruokaa iltasella ja hakea tuoreita munia kanalasta aamusta. Puuhailla pihalla paljain varpain ympäri vuoden ja antaa poikien juosta puolialastomina pitkin pihaa. Nytkin tuossa puuhailivat hiilien kanssa ja niin piti riisua vaatteet kylpyä odotellessa. Ja niin, niistä harrastuksista: Marko on juuri elämänsä ensimmäisellä pianotunnilla Mikaelin koululla! Niille vanhemmille, joiden lapset käyvät soittotunneilla, järjestetään huimaan 500 ksh/h hintaan ryhmäopetusta pianossa, kitarassa ja nokkahuilussa. Tänään on ensimmäinen kokeilukerta. Saa nähdä jatkaako Marko uutta harrastustaan!